Modifast bars klassas som måltidsersättning och kan ersätta en eller ett par måltider per dag. Två Modifast bars motsvarar tillsammans en fullvärdig måltid. Genom att byta ut en eller ett par måltider mot Modifast bars kan man enkelt kontrollera sitt energiintag och antalet kalorier.
Modifast bars måltidsersättning är dessutom ett utmärkt alternativ till onyttig snabbmat när man är stressad. Enstaka bars kan också användas som mellanmål eller snacks.