Vanliga myter om kostersättningar – vad är sant och falskt? Dietist Jennie svarar
Det finns mycket information om kostersättningar på nätet, men också många myter om hur de fungerar. Vår dietist Jennie reder ut fyra vanliga påståenden och förklarar vad som faktiskt stämmer när det gäller kostersättningar och viktminskning.
Det finns idag mycket information om kostersättningar på nätet, i sociala medier och i olika forum. Samtidigt cirkulerar många påståenden och myter om hur de fungerar och vilken effekt de egentligen har. För den som vill gå ner i vikt kan det därför vara svårt att veta vad som faktiskt stämmer.
I den här artikeln reder vår dietist Jennie ut fyra vanliga myter om kostersättningar och förklarar vad som är sant, vad som är missförstånd och vad du bör tänka på om du funderar på att använda kostersättningar som en del av din viktresa.
Myt 1: Kostersättningar är bara en quick fix
Kostersättningar ger en effektiv viktnedgång och det finns mycket forskning som bekräftar detta. Det man också har sett är att viktnedgången oftast blir större jämfört med vanlig mat som innehåller samma energimängd. Nyare forskning visar också att den snabba viktnedgången är en motivationsfaktor, dvs att man tack vare det snabba resultatet blir motiverad att göra ytterligare förändringar som främjar viktnedgång och hälsa.
För att lyckas hålla vikten även på sikt så krävs det att man förändrar sina tidigare matvanor. Vi rekommenderar alltid att man stegvis återgår till vanliga matmåltider så att man får tid på sig att etablera nya vanor. Då kan Modifast-metoden vara till bra hjälp för att få till ett struktur när man ersätter vanliga måltider med Modifast och tvärtom.
Myt 2: Det är bättre att bara äta mindre av vanlig mat
Som vi nämnde ovan så har man i studier sett bättre resultat av att använda kostersättningar. Dessutom kan kostersättningar underlätta i vardagen då man får en ”paus” från vanlig mat och frestelser. Det ger en distans och tid till att fundera på vad som är utmanande i vardagen när det gäller mat och vad man önskar förändra, exempelvis livsmedelsval eller rutiner. Kostersättningar ger också tydliga ramar och en struktur vilket kan underlätta när man inleder en viktresa.
Myt 3: Man förlorar mycket muskelmassa
Vid allt typ av viktnedgång är det svårt att undvika viss förlust av muskelmassa. Det går tyvärr inte att ” be kroppen” fokusera på göra sig av med fettreserven. Som tur är finns det några sätt att motverka muskelförlusten till viss del. Det allra viktigaste är att se till att få i sig tillräckligt med protein via maten. Våra kostersättningar baseras på mjölkprotein, som är ett fullvärdigt protein och en heldag (fyra portioner Modifast) ger närmare 80 g protein. Ett annat viktigt inslag för att motverka muskelmassa är muskelstärkande träning.
Myt 4: Kostersättningar innehåller bara socker och tillsatser
Det som gör sammansättningen av kostersättningar är så unik är att produkterna ska lyckas balansera god smak, lågt kaloriinnehåll med ett samtidigt högt näringsinnehåll. Denna typ av produkter följer regelverk och kontrolleras noga för att säkerställa att produkterna håller en hög kvalitet och framförallt är säkra att äta under längre perioder. Modifast har genom åren justerat innehållet i produkterna och stegvis plockat bort onödiga tillsatser och exempelvis palmolja.
Produkterna baseras på mjölkprotein och innehåller även tillsatta fibrer för att göra magen nöjd. När det gäller kolhydraterna så innehåller Modifast en sammansättning av olika typer, men också sötningsmedel för att justera smaken där det behovet finns. Man har i forskningen sett att det är kaloriintaget i sig snarare än ett enstaka näringsämne som bidrar till viktnedgången. Det viktigaste är alltså att minska mängden kalorier man äter, snarare än att fokusera andelen kolhydrater eller fett. Kom ihåg, kostersättningar är ett verktyg som ska underlätta i vardagen och inte en permanent ersättning till näringsrika måltider med vanlig mat.
Nyfiken på att komma igång?
Upptäck vårt sortiment av kostersättningar och hitta det som passar dig och din vardag.
👉 Besök vår webshop här Butiken – Modifast
