|
|
Antal varor:0st Summa: 0,00 kr
Delbetala från
Vi samarbetar med DIBS och Klarna, båda ledande leverantörer av betalningslösningar, och erbjuder betalning med kort, direktbank, faktura samt delbetalning.
Vid beställning av varor för mer än 950 kronor sker leveransen fraktfritt. För övriga beställningar debiteras 79 kronor för frakt.
Beställningar som sker vardagar innan kl 12.00 packas och skickas samma dag.
Alla produkter du kan köpa på Modifasts hemsida finns i lager och kan därmed levereras utan fördröjning - om inte annat tydligt anges.
Sitemap
Varm rotfruktssallad
Ugnsrostade rotfrukter och grönsaker smakar så mycket mer.
 Ingredienser, 4 portioner
1 kg rödlök, morötter,
palsternacka, paprika
2 msk smält smör
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk rosmarin
1 dl rostade sojabönor
Apelsindressing:
2 dl matyoghurt
rivet skal av ½ apelsin
2 tsk flytande honung
2 krm salt
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Blanda ihop dressingen. Skala lök, morötter och palsternacka. Kärna ur paprikan. Skär alla grönsaker i bitar och lägg på bakplåtspapper i en långpanna. Blanda smöret med vitlök, salt, peppar och rosmarin, häll över grönsakerna. Blanda runt. Stek i mitten av ugnen ca 30 min. Lägg upp rotfrukterna på ett fat och strö över sojabönorna. Servera med dressingen och en apelsinklyfta.
| Näringsvärden | Per portion inklusive tillbehör | | Energi | 365 kcal | | Protein | 16 g | | Kolhydrat | 38 g | | Fett | 16 g |
Utskriftsvänlig version
Bönsallad
Vad bra att det finns så många olika bönor på burk! En god bas för matiga sallader som denna.
 Ingredienser, 4 portioner
2 burkar kokta bönor, à 400 g
1 färsk lök
4 tomater
½ dl grovhackade basilikablad
2 msk olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
250 g Keso cottage cheese, grillad paprika
Gör så här
Spola bönorna och låt dem rinna av. Skala och skiva löken. Skär tomaterna i bitar. Blanda bönor, lök, tomater och basilika. Blanda olja och vitlök. Häll det över salladen. Krydda med salt och peppar. Rör om salladen och lägg upp i skålar. Lägg på cottage cheese. Servera med bröd.
| Näringsvärden | Per portion inklusive tillbehör | | Energi | 360 kcal | | Protein | 21 g | | Kolhydrat | 41 g | | Fett | 12 g |
Utskriftsvänlig version
Kikärtsbiffar med morotstsatsiki
Enkla att laga och goda att äta både kalla och varma. Gör gärna dubbel sats och ta med i lunchboxen.
 Ingredienser, 4 portioner
1 burk à 400 g kikärtor
1 dl lättmjölk
2 dl Arlaköket medelhavsinspirerad matyoghurt
1 st purjolök
1 msk maizena majsstärkelse
1 kruka persilja
15 g smör
2 st morot
1 st vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Skölj kikärtorna i vatten och låt dem rinna av. Finstrimla purjolöken. Mixa kikärtorna. Blanda kikärtor purjolök, maizena, persilja och mjölk till en färs. Smaksätt med salt och peppar.
Forma färsen till biffar och stek dem i smör i en teflonpanna några minuter på varje sida. Rör ihop alla ingredienserna till tsatsikin.
Servera biffarna med tsatsikin och kokt ris blandat med lättkokta grönsaker.
| Näringsvärden | Per portion inklusive tillbehör | | Energi | 405 kcal | | Protein | 14 g | | Kolhydrat | 68 g | | Fett | 8 g |
Utskriftsvänlig version
Fransk löksoppa
Klassisk mat med franska anor. Timjan sätter härlig smak på buljongen.
 Ingredienser, 4 portioner
4 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1 liter grönsaksbuljong
1 msk soja
½ dl vitt vin eller 1 tsk vitvinsvinäger
1 msk färsk timjan eller 1 tsk torkad
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
Gör så här
Skala och skiva lök och vitlök. Smält smöret i en gryta stor nog för soppkok. Lägg i löken och låt fräsa ca 5 minuter. Häll över buljongen. Tillsätt soja och vin.
| Näringsvärden | Per portion inklusive tillbehör | | Energi | 80 kcal | | Protein | 2 g | | Kolhydrat | 7 g | | Fett | 4 g |
Utskriftsvänlig version
Lättlagad ratatouillelasagne
Snabbt och lätt med färdig grönsaksblandning i lasagnen.
 Ingredienser, 4 portioner
1 påse frysta ratatouillegrönsaker à 400 g
1 burk krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
2 msk hackad basilika, färsk eller fryst
salt och peppar
8-9 lasagneplattor
500 g cottage cheese, KESO® naturell
1 dl Arla Köket riven ost Gratäng
Gör så här
Sätt på ugnen på 225 grader. Blanda grönsaker, krossade tomater och buljongtärning i en kastrull. Koka på svag värme ca 5 minuter. Rör ner basilika och smaka av med salt och peppar.
Varva grönsakerna med lasagneplattor och cottage cheese i en smord ugnssäker form. Avsluta med grönsaksröra och strö över osten. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
Servera med sallad och bröd.
| Näringsvärden | Per portion inklusive tillbehör | | Energi | 425 kcal | | Protein | 28 g | | Kolhydrat | 55 g | | Fett | 10 g |
Utskriftsvänlig version
Vego osso buco med gremolata
Välsmakande fänkål där gremolatan är klicken över i!
 Ingredienser, 4 portioner
3 fänkål, ca 700 g
2 gula lökar
1 msk smör
1 burk hela tomater, ca 400 g
2 dl lätt crème fraiche
1 grönsaksbuljongtärning
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
Gremolata:
rivet skal av 1 citron
1 dl hackad persilja
2 finhackade vitlöksklyftor
Gör så här
Dela fänkålen i fjärdedelar. Skala och klyfta löken. Fräs löken i smör i en stor gryta. Lägg i fänkålen och häll på tomaterna med sitt spad och crème fraiche. Smula i buljongtärningen. Låt allt koka på svag värme under lock 10-15 minuter.
Smaksätt med salt och peppar. Blanda citronskal, persilja och vitlök och strö över grytan. Servera med ris eller bröd.
Tips! Gott med saffransris till.
Näringsvärden | Per portion inklusive tillbehör | | Energi | 410 kcal | | Protein | 13 g | | Kolhydrat | 60 g | | Fett | 13 g |
Utskriftsvänlig version
Nordafrikansk bönwok
Woka röda bönor, grönsaker, exotiska kryddor, citronsaft och russin och du har en mustig och ovanligt dekorativ rätt.
 Ingredienser, 4 portioner
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 aubergine
1 squash
1-2 msk rapsolja
1 tsk smör
1 tsk spiskummin
1 tsk koriander
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
saft och finrivet skal av ½ citron,
ca 1 ½ msk citronsaft
1 burk röda bönor, ca 400 g
½ dl russin
Gör så här
Tillaga couscousen enligt anvisningarna på paketet.
Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och skär aubergine och squash i strimlor. Hetta upp olja och smör. Woka lök och vitlök när smöret blivit brunt. Tillsätt aubergine och squash och låt woka med 3-4 minuter. Tillsätt kryddor, citronsaft och citronskal.
Spola hastigt av bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner bönor och russin i woken.
Servera bönwoken med couscous och en klick matyoghurt.
| Näringsvärden | Per portion inklusive tillbehör | | Energi | 400 kcal | | Protein | 15 g | | Kolhydrat | 63 g | | Fett | 10 g |
Utskriftsvänlig version
|
|